Grilled Fish Recipe | Grilled Fish Recipe in urdu | Grilled Fish Restaurants Style

گرل فش ریسپی grill fish recipe

Grilled Fish Recipe | Grilled Fish Recipe in urdu 2021

 

Grilled Fish Recipe

اجزاء

فش۔ آدھا کلو

ادرک۔لہسن پیسٹ۔  1 کھانے کا چمچہ

سرکہ۔   آدھا کپ

اجوائن۔  آدھا چائے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ

لال مرچ  2 چائے کا چمچہ

خشک دہنیہ۔  1 چائے کا چمچہ

زیرا۔            1 چائے کا چمچہ

گرم مصالحہ۔ آدھا چائے کا چمچہ

قصوری میتھی۔  1 چوٹکی

ویسن۔   2کھانے کے چمچہ

مکئی کا آٹا 1 کھانے کا چمچہ

 

ترکیب
Grilled Fish Recipe۔

Grilled Fish Recipeفش کو سرکہ۔ہلکا سا نمک۔ادرک لہسن پیسٹ اور اجوائن لگا کر 30 منٹ چھوڑ دیں۔

اب لال مرچ۔نمک۔زیرا۔خشک دہنیہ۔قصوری میتھی۔گرم مصالحہ۔ویسن۔مکئی کا آٹا اچھی طرح مکس کرلیں ہو سکے تو گرینڈر میں گرینڈ کر لیں تا کے مصالحہ جات اچھی طرح مکس ہوجائے۔

اب فش کو سرکہ وغیرہ سے الگ کر لیں۔اور مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔اب فش کو گرل میں ڈال کر کوئلے پر ہلکی آنچ پر پکائیں۔اور ساتھ میں تھوڑا تھوڑا آئل لگائے تاکے فش گرل کے ساتھ نہ چپکے۔10 15 منٹ ہلکی آنچ پر براؤن کر، grill fish recipe

اگر آپ فش کو فرائی کرنا چاہتے ہو اس میں ایک عدد انڈا ڈال کر فرائی کر سکتے ہو۔کوئلے پر پکاتے وقت اس بات کا خاص خیال رکھیں کہ فش جل نا جائے اس کی وقفے وقفے سے سائیڈ بدلتے رہے۔اگر آپ کم یا زیادہ سپائسی پسند کرتے ہو۔اوپر دیئے ہوے مصالحہ جات میں کمی یا زیادتی کر سکتے ہو۔ grill fish recipe 

جب فش اچھی طرح خشک ہو جائےاوپر لیمن نچوڑیں،آپ کی گرل فش تیار ہے کیچپ یا آلوبخارے کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

گارنش میں آپ سلاد پتہ یا پیاز کے گول رینگ استعمال کریں۔ 

نوٹ

اگر آپ کا کو سوال یا مشورہ ہو تو نیچے کمینٹ سیکشن میں اپنی قیمتی رائے ضرور دیں۔ 

اگر ریسپی اچھی لگے تو اپنے دوستوں کےساتھ ضرور شیئر کریں شکریہ۔